Piec konwekcyjno parowy Millennial Black Mask Gastro 5 x GN 1/1 7800 W
Symbol:
1026115
Dostępność:
Średnia dostępność
25
szt.
Cena:15980.98
Cena:15980.98
szt.
Zamówienie telefoniczne: 453107037
Dostępność i dostawa
Wysyłka w ciągu: 24 godziny
Cena przesyłki:
0
Kurier (Pobranie)0
Odbiór osobisty0
Kurier0
Paczkomaty InPost12
Poczta Polska35
Poczta Polska (Pobranie)40
Kod kreskowy:
EAN:
8059174314040
Kod producenta: MKF511BM Piec konwekcyjno-parowy Millenial Black Mask Gastro marki Tecnoeka to urządzenie nowoczesne, wydajne i niezawodne, idealne do praktycznie wszystkich zastosowań w ramach gotowania i pieczenia. Zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki wentylatorom i doskonałe nawilżanie dzięki funkcji pary. Piec wyposażony został w dotykowy 7-calowy panel sterowania, który po wyłączeniu pieca całkowicie znika w czarnej otoczce oraz port USB. Podwójne przeszklone drzwi komory z oświetleniem LED ułatwiają kontrolę pieczenia. Drzwi posiadają blokadę otwarcia, która zapobiega oparzeniom na skutek niekontrolowanego ruchu drzwi po ich otwarciu. Urządzenie wyposażono w sondę z 3 punktami kontroli temperatury. Funkcja Holding utrzymuje potrawę w odpowiednio wysokiej temperaturze po zakończeniu gotowania. Funkcja Pre-heating umożliwia wstępne rozgrzanie komory pieca do temperatury o 30deg;C wyższej od zadanej. Zewnętrzna szyba pieca jest chłodzona grawitacyjnie. Urządzenie posiada automatyczny system myjący z 4 programami mycia. Piec posiada 2 nowoczesne rozwiązania: Humilogictrade; - to nowy system nawilżania, który polega na podawaniu wody bezpośrednio z wentylatora, co zapewnia wysoki poziom wilgoci i znacznie mniejsze zużycie wody, para dociera do wnętrza gotowanych potraw, podkreślając ich naturalny smak i aromat. Airflowlogictrade; - to całkowite przeprojektowanie deflektora (osłony wentylatora), a efektem tego zabiegu jest poprawa cyrkulacji powietrza w równomiernym gotowaniu na każdym poziomie i w każdym miejscu pojemnika GN. Dodatkowo urządzenie posiada funkcje: Cooldown - szybkie chłodzenie komory pieca, Proofer - funkcja komory rozrostu, Opóźniony start aż do 24 godzin, a także posiada książkę kucharską na 100 receptur, każda umożliwia ustawienie 10 kolejnych kroków. Cechy produktu:
- Wyposażony w dotykowy panel sterowania i port USB,
- Zachowanie smaku, tekstury i aromatu delikatnych potraw dzięki funkcji pary oraz DELTA T,
- Elastyczne pieczenie dla profesjonalistów: możliwość skonfigurowania 100 programów, programowanie opóźnionego startu,
- Praca z opatentowanymi systemami Tecnoeka oraz szeregiem wyjątkowych funkcji,
- Automatyczny system myjący - bezproblemowe utrzymanie higieny.
Parametry techniczne:
- Nr katalogowy - MKF511BM
- Stan artykułu - Nowy
- Marka - Tecnoeka
- Seria - Millennial Black Mask
- Jednostka temperatury - Celsjusz
- Materiał wnętrza - Stal nierdzewna 18/10
- Materiały - Podwójne szkło szyby, Stal nierdzewna 18/0
- Moc wejściowa (W) - 7800
- Napięcie (V) - 400
- Stopień ochrony IP - IPX4
- Element grzewczy - Grzałka
- Maksymalny udźwig - 4
- Jednostka czasu - Godziny
- Podłączenie do wody - Tak
- Sonda - Tak
- Programowalny - Tak
- Wymagana instalacja przez elektryka - Tak
- Minutnik - 12
- Panel sterowania - Cyfrowy
- Maksymalna pojemność - 5
- Jednostka pojemności - Tace
- Dopasowane rozmiary - GN 1/1
- Ilość wentylatorów - 1
- Komory pieca - 1
- Zakres temperatury do / temperatura maksymalna (deg;C) - 270
- Zakres temperatury od / temperatura minimalna (deg;C) - 30
- Zabezpieczenie - Zabezpieczenie przed przegrzaniem, Wodoodporność
- Odległość pomiędzy tacami (mm) - 68
- Stopniowanie - 10
- Ilość w opakowaniu - 1
- Akcesoria w zestawie - System myjący
- Szerokość wewnętrzna (mm) - 370
- Wysokość wewnętrzna (mm) - 425
- Długość wewnętrzna (mm) - 590
- Długość (mm) - 730
- Szerokość (mm) - 849
- Wysokość (mm) - 700
W zestawie:
- Piec konwekcyjno parowy
Parametry:
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.